Mezzi ausiliari di filtraggio
La filtrazione su letto di materiale sciolto è un processo meccanico per la chiarificazione di liquidi. Qui vengono trattenute dalle bevande le particelle in sospensione e/o colloidali disciolte da uno strato poroso. Questo strato poroso è costituito da un elemento filtrante (farina fossile, perlite, cellulosa) ed è in grado di lasciare passare la bevanda trattenendo le particelle di feccia. Per quello che riguarda la filtrazione su letto di materiale sciolto, possono essere usati gli stessi prodotti, per tutti i settori.