Aditivos de Filtración

La filtración por arrastre es un procedimiento mecánico de clarificación de líquidos. En ella se separan de la bebida las partículas disueltas, en suspensión y/o coloidales, por medio de una capa porosa. Esta capa porosa está hecha de medios auxiliares filtrantes (diatomita, perlita, celulosa) que dejan pasar la bebida al tiempo que retienen los turbios. En lo que concierne al ramo de la filtración por arrastre, en todos los sectores se aplican los mismos productos.