GREENOMIC-Technologie sorgt für großes Interesse
Veröffentlicht am 05.12.2011 | Zeichenzahl 1.286
Mit der Einführung von BECOPAD begann BEGEROW neue Maßstäbe in der klassischen Bierfiltration zu setzen. Der zweite konsequente Schritt folgte im letzten Jahr mit der Vorstellung der GREENOMIC-Philosophie, welche Nachhaltigkeit (green) und Wirtschaftlichkeit (economic) in der Bierfiltration verbindet.
Zur Brau Beviale 2011 präsentierte das Langenlonsheimer Unternehmen nun die Weiterentwicklung dieses kieselgurfreien Filtrationskonzeptes. Neben den ökologischen Vorteilen wurden die Einsparpotenziale vom Fachpublikum deutlich wahrgenommen. „Dieses Konzept hat Zukunft“, so die einhellige Meinung der nationalen wie internationalen Gäste auf dem Messestand in Nürnberg.
So genannte cold filtered Biere gehören mittlerweile zum Standardrepertoire vieler Brauereien. Eine Alternative zur KZE stellt das StepFlow-System von BEGEROW dar. Deshalb wurde diese Technologie als zweites Highlight am Messestand gezeigt. StepFlow erzielt eine Verbesserung der Geschmacksstabilität und sorgt für frischere Biere.
Der Trend geht zu regionalen Spezialitäten, die in Bezug auf ihre Stabilität und Filtrierbarkeit extrem schonend behandelt werden müssen. Diese Anforderung trifft im Hause BEGEROW auf große Zustimmung und wird konsequent vorangetrieben.
Über BEGEROW
BEGEROW ist ein führender Systemanbieter für anspruchsvolle Lösungen in der Flüssigkeitsfiltration. Mit rund 250 Mitarbeitern weltweit und Hauptsitz in Langenlonsheim entwickelt und produziert BEGEROW technologisch innovative Filtermedien und Filtrationsanlagen für die Getränke- und Lebensmittelindustrie sowie die Branchen Chemie, Pharma und Industrie.
