Veröffentlicht am 01.09.2011 | Zeichenzahl 1.659

 

Mit der Einführung von BECOPAD hat BEGEROW begonnen neue Maßstäbe in der klassischen Bierfiltration zu setzen. Der zweite konsequente Schritt folgte im letzten Jahr mit der Vorstellung der GREENOMIC-Philosophie, welche Nachhaltigkeit (green) und Wirtschaftlichkeit (economic) bei der Bierfiltration verbindet.

 

Zur Brau Beviale 2011 präsentiert das Langenlonsheimer Unternehmen nun die Weiterentwicklung dieses kieselgurfreien Filtrationskonzeptes. Nicht nur bei den global players sind die Einsparpotenziale durch alternative Filtrationsmethoden (Wasserverbrauch, Entsorgung, Lagerhaltung etc.) erkannt, auch die kleinen und mittelständischen Brauereien müssen dem Zeitgeist Rechnung tragen. Hinzu kommt eine bislang in der Konsequenz nicht absehbare Diskussion hinsichtlich der Verbringung/Entsorgung von traditionellen Filterhilfsmitteln wie Kieselgur.

 

Mit StepFlow bietet der Langenlonsheimer Filtrationsexperte eine kostengünstige Alternative zur KZE an. Sogenannte cold filtered Biere gehören mittlerweile zum Standardrepertoire vieler Brauereien. Daher hat sich hier der Einsatz von Kerzensystemen etabliert. StepFlow erzielt eine Verbesserung der Geschmacksstabilität und sorgt für frischere Biere.

Neben den „Filtrationsklassikern“ erhalten Sie also dieses Jahr am BEGEROW-Stand Informationen aus erster Hand über den Stand zukunftsweisender Technologien wie GREENOMIC und StepFlow.

 

Die BEGEROW-Experten freuen sich auf viele informative Gespräche zu sämtlichen Filtrationsaufgaben, natürlich auch aus der Fruchtsaft- und Spirituosenbranche. Wir sehen uns in Halle 7, Stand 202.

 

 

Über BEGEROW

BEGEROW ist ein führender Systemanbieter für anspruchsvolle Lösungen in der Flüssigkeitsfiltration. Mit rund 250 Mitarbeitern weltweit und Hauptsitz in Langenlonsheim entwickelt und produziert BEGEROW technologisch innovative Filtermedien und Filtrationsanlagen für die Getränke- und Lebensmittelindustrie sowie die Branchen Chemie, Pharma und Industrie.

 

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